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听到孙洋的问话唐建摇了摇头,“,我很少喝这些东西,毕竟这东西喝多了对身体不怎么好。”“可乐是不是影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到大灾难前为止,科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝可乐对人体健康有利。”
“哦!陈医生课堂开课了,大家快认真听。”孙洋拍起了手。
陈医生继续说道:“但可乐有可以缓解疲劳和开胃助食是有的。可乐能缓解疲劳主要是可乐含有咖啡因。咖啡因,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。咖啡因,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能,从而消除疲劳。”
“那开胃助食呢?”
“可乐含有咖啡因。咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。将可乐与番茄酱对半混合,涂抹在烤肉的外表,这样烤出来的肉将非常可口。用可乐和面,蒸出的馒头、包子或是炸出的麻花、散子,非常松软、酥脆,还带有果品香味。可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。”
“陈哥厉害,反正我只知道可乐是一种美国文化的阐述,是一种美国精神的扩张。笼统来说,作为一种美国文化的积淀,可乐文化有,代表着青春、活力、年龄、生命、时尚。可乐是那些反潮流、反传统的青年人的最佳饮品。”唐建用毛巾擦了擦嘴道。
“刚刚说道有益的,当然也有禁忌的。1.儿童不宜。由于咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,有学者研究证明,儿童多动症与此有关,可引起儿童精神烦躁等。2.育龄妇女不宜。常饮含咖啡因饮料的妇女难以受孕,喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难,故育龄妇女不宜饮用。”
陈医生喝了口咖啡继续说道:“3.孕妇不宜。咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常发育,喝可乐过多,生下的婴儿往往体重偏轻,自然死亡率较高。4.吸烟者不宜。咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下,易使身体某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害,应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。”
陈医生看向唐建问道:“唐建,你不常常喝可乐的原因是什么?”
“我妈说喝多了对牙齿、骨骼不好。”唐建道。
“骨骼健康可乐中所含的磷酸盐被人们认为是阻碍骨质吸收引发骨质疏松、影响骨骼生长的原罪。但其实磷酸盐是一种在自然界中普遍存在的矿物质,而且是所有生物所必需的一种营养物质。磷酸盐不仅在人体能量的新陈代谢过程中起着重要作用,而且也是人体骨骼和牙齿的主要成分。国外大量的科学证明也验证了磷酸盐对人体钙质吸收没有影响。”
“1994年,美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的专家召开了一次题为“钙的最佳摄取量”的会议。专家的独立报告指出:未发现磷酸盐会对钙的吸收或流失造成任何实质性影响”。美国医学会审阅了美国国家卫生研究所专家的报告后认为,“磷酸盐对于钙吸收的影响,从生理学角度来说是微乎其微的。”
“1997年,美国国家科学院医学研究所对有关磷酸盐的科学数据进行了审查,结果发现磷酸盐并不会对钙的吸收产生任何负面影响。从而得出结论认为:对于大多数年龄段的人群而言,将钙的吸收与磷酸盐的摄入量联系起来是没有必要的。”
“2000年,美国国家健康研究所主办的关于骨质疏松症的共同发展会议再次宣布,在正常饮食的前提下,食物中的磷酸盐和咖啡因不是导致骨质疏松症的主要原因。2004年,美国公共卫生部长关于骨骼健康与骨质疏松症的报告再一次对科学数据进行了分析。报告认为:在正常情况下,磷酸盐对钙吸收的影响是微乎其微的。”
陈医生吃了一口烤鸡道:“凡是含有可发酵的碳水化合物的产品,糖和某些淀粉,都有可能导致蛀牙,这其中自然包括可乐,但是,蛀牙的形成过程要受到几个不同因素的影响,包括唾液的作用、口腔细菌、可发酵碳水化合物以及牙齿接触可发酵碳水化合物的时间长短。每种因素在牙齿腐蚀过程中都起着重要作用。”
“其中,时间是蛀牙发生过程中非常重要的一个因素。口腔细菌与可发酵碳水化合物接触的时间越短,细菌产生酸的可能性就越小,经常食用含有可发酵碳水化合物的食物以及经常食用长时间在口中停留的食物,比如咀嚼性食物或粘性食物,这就是导致蛀牙的一个重要原因。而可乐在进入口中后会马上离开口腔,没有时间与细菌发生反应,所以发生蛀牙的概率非常小。”
“再者说来,人们通常认为可乐含酸量高会对牙齿产生损害,但是人们却忽略了唾液的力量。唾液能够对酸进行稀释,减轻对牙齿珐琅质的影响。唾液中还含有钙、磷和氟,可以补充珐琅质的矿物质流失。氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀。”
“最后,认为牙周炎与可乐相关的说