“文师傅，我以前吃过川省凉面，我一直想自己做，这个到底该怎么做，求教一下。”

    文华听到这话露出了微笑看向了提出问题的孙洋，“你问对人了，这个我正好会做。做川省凉面原料要面粉，鸡蛋，香油调料：芝麻酱，蒜泥，酱油，辣椒油糖，醋，花椒粉，味精，盐。”

    “配料要黄瓜丝 鸡丝。具体做法是1 面条下锅煮至七成熟出锅，用扇子或空调吹凉，记得不时用筷子挑挑，防止粘连，待面条的温度与体温相仿，倒入香油，搅拌，放入冰箱备用。2 将上述调料和在一起，记得醋要后放，因为它挥发的快，辣椒油可以单放在一个碗里，吃多少加多少。3 黄瓜切丝和鸡丝一起放在面上，浇上调料就可以吃了。”

    “其实吉林的冷面也不错。你也可以试着去做一做。做吉林冷面的话材料要全瘦牛肉，水梨或苹果，蛋皮丝，泡菜，松子，细荞麦面条，香菜。”

    “煮肉料需要葱，姜，酒，八角，盐，胡椒粉少许。做法是牛肉整块烫煮2分钟后，捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚，放下肉块煮40分钟。取出肉块，待冷后切成薄片；牛肉汤过滤后放凉，如有浮油需撇除干净，分盛入面碗中；水滚后，放下细面煮熟，捞出沥干，再以冷开水冲凉，放入面碗的清汤中。面上再放泡菜丝、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段。”

    “谢谢文师傅。”

    “没事，这是我应该做的。等你们从里约热内卢起航前，我会给你们做一顿好吃的为你们践行。”

    “谢谢你了文师傅。”潘如忠和文华握了握手。

    握完手后文华向众人告别，因为她还要去烧饭。

    “其实我也会做冷面。”潘如忠道。

    “潘大哥你会做哪种啊？”陈医生问道。

    潘如忠吃了一口冷面，“我先说一下葱油凉面。做这个的话要虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精盐3克、鸡精2克、香油5克。其做法是1.将虾仁洗净，用少许热水泡软、剁碎。将玉兰片、香菇洗净，切成小丁，焯熟后沥去水分晾凉，将葱白切成末备用。”

    “2.油热后，下入葱末爆出香味，制成葱油晾凉；3.把葱油、酱油、精盐、味精、香油一同放在碗内，调成葱油汁；4.把虾干末、玉兰片丁、香菇丁撒在凉面上，浇入葱油汁，拌匀即可食用。”

    “我会的另一种是台湾凉面。美食原料是粗油面300克、小黄瓜1条、白醋少许。辅料的话要芝麻酱4大匙、冷开水4大匙、醋3大匙、糖1茶匙、色拉油1大匙、蒜泥1/2茶匙。”

    “姜汁1/4茶匙、花生粉1大匙、酱油1/2茶匙、味精1/2茶匙。制作方法是1.小黄瓜洗净，切丝备用。2.油面放入加有少许白醋的沸水中氽烫一下，捞出后加少许色拉油拌匀、摊开，用电风扇吹凉备用。3.将芝麻酱先用冷开水拌开，再加入其余调味料一起拌匀成酱料。4.食用时，将凉面盛入盘中，放上小黄瓜丝，再淋上酱料，拌匀即可。”

    “因油面含有少量的碱，氽烫时加入少许白醋，可降低碱味。如果喜欢吃麻辣的口味可以加入辣油另外可随意加入蛋丝或鸡肉丝、火腿丝等，创意自己的口味。”

    ……

    此时里约热内卢总督夫妇已经吃好饭了分别带着男贵族和女贵族、贵妇在聊天。那些年轻的贵族个年轻的贵族少女也聚在一起聊天。

    “总督大人恭喜你啊，今天上午拍卖到两个货物。”

    “是啊，总督那个柜子和床真的很漂亮。”

    “过奖过奖。不得不说唐德你的运气很好的，第一个拍卖的那套梳妆镜和梳妆台。”

    “总督大人，是上帝保佑，还有要感谢各位。我们打算几天后举办宴会，请各位赏光。”唐德道。

    唐德就是买走拍卖会第一件商品的贵族。

    “也不知道下午拍卖什么啊？”

    “我可以偷偷告诉你们，下午有拍卖瓷器的。”

    “天啊，瓷器。”

    “哦！上帝保佑，没有想到我也能够买瓷器的了。”

    “我一定要买到瓷器。”

    “我要用瓷器来装饰我家的房子。”

    “不知道东洲国的瓷器漂不漂亮？”

    “听说很好看，听说公爵阁下家就有东洲国烧制的瓷器，听说图案是基督升天图。很好看。”

    “真的？你确定？”

    “我确定，我亲戚告诉我的，你也知道我有亲戚在里斯本有亲戚的。我向上帝发誓。”

    “我相信你，那我一定要买个瓷器。”

    ……

    此时总督夫人那边一位贵族夫人道：“不知道东洲国的化妆品会不会道拍卖会上？”

    “是啊，如果有化妆品能够出现在拍卖会上就好了。”

    “我听说时尚生活艺术公司的化妆品很好。”

    “是啊，听说在法国巴黎有许多的贵族愿意花大价钱从亚