如果使用百v度A*PP或者U*C/Q.Q浏览器不显示内容or乱码，请关闭广告屏蔽功能or畅读模式，或者安-全模式（今日*头条须关闭安-全模式）
“泡椒被泡椒水泡的已经鼓起来了，所以切的时候要小心，直接上刀剁的话，它里面的汤汁喷出来的可能性很大，然后……还会对着你的眼睛，所以切的时候，先用刀切几下，然后再开始剁。”苏婉不忘交待了一句。
别问，问就是她也被泡椒水袭击过眼睛。
那感觉……
太销魂了。
火辣辣的感觉，辣了一下午的眼睛，就没有舒服过。
苏婉一边说，一边做，很快就把上面的料准备好，不过苏婉把泡椒也倒入锅中炒了炒，让它的香味更加浓郁。
而后就是蒸鱼，鱼蒸到一定程度之后，把里面的腥水倒掉后，在鱼头上面铺上泡椒，再加入一勺高汤，上锅蒸一盏茶左右的功夫，盛出后，在上面散上葱花后，再淋上热油。
一道鲜香麻辣剁椒鱼头就出锅。
“可以再给客人添一份面条，在鱼吃完之后，把面条倒入鱼汤中搅拌均匀，同样美味。”言罢，苏婉给柯元良递了一双筷子，“柯掌柜，请！”
柯元良是看着苏婉做的，闻着鱼头的香味时，他就就迫不及待的想要尝尝，此时苏婉都把筷子送到他的手里了，柯元良哪还有矜持的道理。
他接过筷子急忙夹了一块鱼肉，将整块鱼肉放在汤里沾了沾后，放入口中。
鱼肉香嫩爽滑，明明放了很多的泡椒，几乎是把鱼头全部都给铺满了，但却意外的发现，并没有那种辣到令人张不开嘴的程度，反倒是让人想再吃第二口、第三口……甚至更多。
两位主厨是盯着苏婉做的，俩人见柯元良吃得停不下来，生怕自己尝不上一口，忙拿起筷子也加入到吃鱼头的队伍中。
对此，苏婉可以说是非常的满意。
像柯元良他们尝过的美食珍馐少吗？绝不在少数，但是在吃到剁椒鱼头的时候，却也能被这美食吸引的几乎连舌头都要吞下去了。
“苏婉啊，你真的太厉害了，真的没想到这鱼头能做得这么好吃，好吃到让人停不下来，你的泡椒我要了，全部都要，你开个价吧！”柯元良放下筷子，却也是意犹未尽，他都已经可以料想，等到剁椒鱼头推出的时候，会揭起什么样的浪潮。
“掌柜的，大头鱼的鱼头用来做剁椒鱼头了，那这鱼身呢？难不成就拿来丢了？”
第53章 谁说我不敢了