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“汤米,你怎么胖了好多啊?”一名比较瘦的商人道。叫汤米的人吃了一口红烧牛肉道:“还不是靠卖东洲国商品赚了一点钱。”
“汤米大哥,我敬你一杯。您是在亚速尔就赚到东洲国的前了吧?”一名里约热内卢本地商人先敬了汤米一杯道。
汤米把酒喝了下去,“嘿嘿,主要是上帝保佑。”汤米放下酒杯吃了口肉松、热狗面包道:“你们知道吗,那天我刚从法国回到亚速尔,大家也都知道我是贩卖牛、羊、鸡肉起家的,顺便卖一些葡萄酒、烟草、貂皮之类的。”
一些认识汤米的人点了点头。而刚刚认识汤米的人都认真听着。
“嘿,汤米,你快点说吧,不要拖拖拉拉的。”
“嘿,亚当斯,你不要急啊!”汤米把手中的面包吃完继续说道:“我快要到亚速尔的时候,碰到了载有王部长他们的‘五月花’号,他们寻问我亚速尔在哪里,我回答我正要去亚速尔。”
“汤米,那这么说王部长他们是跟着你的船来到亚速尔岛的?”
“是啊!”然后指了指自己自己酒杯的啤酒,“你们发现没有,这里的酒真的很好喝。”
“这是什么酒啊?”
“我刚刚问了一下侍者,她们说,这是东洲国酿造的啤酒。”
“这啤酒比神圣罗马帝国的啤酒好喝多了。”
“是啊,是啊!”
“这啤酒确实好喝。”
“我喜欢这个啤酒。”
这个时候一名工作人员来到了秦狩他们所在的房间和秦狩耳语了一番退了出去。
“秦狩什么事?”
“我们的啤酒受到了许多商人的喜欢,我想用不了多久就会有人向我们购买啤酒。”
“那不错啊!”
“可是啤酒现在欧洲就有,我们的不知道能不能击败欧洲本地的啤酒品牌。”孙洋道。
“我们用的是近代的啤酒酿造方法。一定会击败目前欧洲的品牌的。啤酒在世界上存在的时间确实蛮长的了。大灾难巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。事实上,啤酒的发明者正是苏美尔人。”
“公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。”
“大约在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒,他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。”
秦狩喝了口茶继续说道:“到了公元4世纪,啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富,其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名,与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪,爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。”
“1516年,巴伐利亚公国大公威廉四世发布《德国啤酒纯酒法》规定啤酒只可以啤酒花,麦子,酵母和水做原料,同时是最早的食品法律。到了19世纪,有了冷冻机,人们开始对啤酒进行低温后熟的处理,就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年,俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊,中国人开始喝上了啤酒。1903年,英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂,就是青岛啤酒厂的前身。”
“那这么说巴伐利亚那边已经按照《德国啤酒纯酒法》的规定酿造啤酒了?”潘如忠问道。
“应该是的。”秦狩先点了点头继续说道:““啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的,拿啤酒的“啤”字来说,中国过去的字典里是不存在的。后来,有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称“Bier”;英国称“Beer”;法国称“Biere”;意大利称“Birre”;罗马尼亚称“Berea”等等,这些外文都含有“啤”字的音,于是译成中文“啤”字创造了这个外来语文字,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了“啤酒”一词,一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料,所以日本人也称啤酒为“麦酒”。”
“那啤酒在我们中国的发展呢?”陈医生问道。
“19世纪末,啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3l,到1980年已猛增到26l。”
“在全国范围内的知名度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在,目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之